Filtrar por

Temáticas
Formato
Idioma

Impreso

Año de publicación

Impreso

Declaración de prestigio académico

redaltexto.dpa

Palabra clave: Lácteos

  • Ver Detalles
    Leche y lácteos

    Leche y lácteos

    Impreso
    • Colaborador(es): Mario Noa Pérez y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2011
  • Ver Detalles
    Ciencia de la leche

    Ciencia de la leche

    Impreso
    • Colaborador(es): Mario Noa Pérez y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2011