Aleyda Pérez Herrera

(1) Publicación

  • Nombre invertidoPérez Herrera, Aleyda
  • GéneroFemenino
  • AfiliaciónCentro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Unidad Oaxaca
  • Posición profesionalCatedrática CONACYT

Aleyda Pérez Herrera

Doctora en Biomedicina por la Universidad de Córdoba, España. Su línea de investigación es la Caracterización nutricional de alimentos nativos y su efecto en parámetros metabólicos en niños y adultos. Actualmente es Catedrática CONACYT, adscrita al Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Unidad Oaxaca

  • Aportación de los ingredientes nativos de Mesoamérica en la regulación de los parámetros del Síndrome Metabólico

    Aportación de los ingredientes nativos de Mesoamérica en la regulación de los parámetros del Síndrome Metabólico

    Impreso
    • Colaborador(es): Aleyda Pérez Herrera y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Chiapas
    • Año de publicación: 2019