Laura Gisela Moreno Mejía

(4) Publicaciones

  • Nombre invertidoMoreno Mejía, Laura Gisela
  • GéneroFemenino

Laura Gisela Moreno Mejía

Profesora ITC en la Universidad de Guadalajara.

  • Técnicas culinarias

    Técnicas culinarias

    Impreso
    • Colaborador(es): Almeirim Isabel Acosta Bahena y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2014
  • Selección de alimentos

    Selección de alimentos

    Impreso
    • Colaborador(es): Almeirim Isabel Acosta Bahena y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2014
  • Administración de servicios de alimentos

    Administración de servicios de alimentos

    Impreso
    • Colaborador(es): Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
  • Alimentación institucional

    Alimentación institucional

    Impreso
    • Colaborador(es): Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara