Miriam Aracely Mercado Zepeda

(4) Publicaciones

  • Nombre invertidoMercado Zepeda, Miriam Aracely
  • GéneroFemenino

Miriam Aracely Mercado Zepeda

  • Técnicas culinarias

    Técnicas culinarias

    Impreso
    • Colaborador(es): Almeirim Isabel Acosta Bahena y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2014
  • Selección de alimentos

    Selección de alimentos

    Impreso
    • Colaborador(es): Almeirim Isabel Acosta Bahena y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2014
  • Administración de servicios de alimentos

    Administración de servicios de alimentos

    Impreso
    • Colaborador(es): Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
  • Alimentación institucional

    Alimentación institucional

    Impreso
    • Colaborador(es): Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara